Spätburgunder - vom Kalkstein

Die zarten Aromen gepaart mit feinster Würze ergänzen den feinen Säurenerv dieses Spätburgunders. Selektive Lese und schonende Verarbeitung waren die Voraussetzungen für den Ausbau in bester, französischer Eiche. Nach optimaler Reifedauer spielen die verschiedensten Aromen in gekonnter Art miteinander am Gaumen.

Vom Kalkstein ist eine gesonderte Kategorie des Weinguts Metzger
Der kalkreiche Boden, die selektive Lese und schonendste Verarbeitung bringen diese besonderen Weine hervor und ebnen so den Weg zu den Spitzengewächsen.