Chenin blanc - Bio

Einer der ersten Chenin Blanc -Weinberge in Deutschland. Eine der ältesten Rebsorten der Welt, die sich mit ihren herausragenden und hochgelobteb Weinen einen Namen gemacht hat. Schaffte es erst 2011 nach Deutschland und wurzelt nun in Battenberg in der Nordpfalz.

Ein ausdrucksstarker Wein mit einer unverkennbaren Struktur aus Kraft und Eleganz. Zurückhaltender Duft nach Quitte und Apfel. Würzige-orientalische in Züge Richtung Safran, Kurkuma und Kardamom. Dezent unterstützt von einer leichten Röst-Note. Fein ausgeprägte Säure-Struktur mit seidiger Eleganz.