Hahn Palke
2017

Pinot Noir - Bio

  • Pfalz
  • Trocken
  • Spätburgunder

Geschütze Lage mit Kaltluft-Einfluss aus dem Krummbach-Tal (Pfälzer Wald). Wärme spendender Fluss-Kies-Verwitterungsboden. Ausbau über 20 Monate in 225 Liter Barriques. Ertragsreduktion und perfekte Lese-Reife. Klassische Maischegärung in offenen Holzbottichen. Die Königin der Rotweine. Extrem feingliedrige Stilistik. Zarter Duft nach dunklen Beerenfrüchten, präsente Säurestruktur und enorm langer Nachhall. Elegante, samtige Tannin-Struktur.

Alkoholgehalt: 13.0 %
Inhalt: 0.75 Liter

 
€18,50 EUR €24,67 EUR / l
 
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